金沢のコーヒー専門店キャラバンサライ コーヒー・スイーツ一覧はこちらから 原材料名 コーヒー豆 内 容 量 5個入 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 低温・乾燥した場所に保存してください。
製 造 者 キャラバンサライ株式会社 石川県金沢市保古3-47 coco彩果 セレクト特許製法のスティック付タイプのコーヒーバッグです。
従来のカップオンタイプより簡単、安全。
コーヒーの旨味を最大限に引き出し、ワンランク上の味をお楽しみ頂けます。
現在主流の“カップオンタイプ”のドリップバッグ。
気軽で美味しいコーヒーが楽しめますが、その一方では ●抽出が難しい (抽出不足により味が薄くなる、お湯があふれる、こぼれやすい) ●一度に多くの杯数を抽出するのが困難など、問題点もございました。
本来ならばお湯に直接浸漬(しんし)し、しっかりとコーヒーの旨味を引き出す事が出来れば本当に美味しいコーヒーを、気軽に味わう事が可能です。
しかし、ティーバッグな様なものにコーヒーを入れて浸漬しようとしてもうまく抽出は出来ません。
コーヒーは抽出の際にガス(主に二酸化炭素)が発生し、バッグが膨らみ浮いてしまう為です。
そこで、キャラバンサライでは特許製法によるコーヒーバッグを採用いたしました。
これによりコーヒー豆が持つ本来の旨味を存分に引き出すことが出来ます。
美味しさの秘訣は “特許製法”のコーヒーバッグ。
コーヒーバッグ・キャラバンブレンドのバッグ部にはスティックが付いています。
このスティックにはガス放出穴を空けたストローを使用しております。
抽出時にコーヒー粉から発生するガスがこの穴から抜け出し、コーヒーバッグが浮く事を抑えしっかりと浸漬(しんし)、抽出する事が可能です。
また、カップオンタイプとは違い、一度に多くの杯数を淹れる事も簡単です。
コーヒーの旨味を充分に引き出したレギュラーコーヒーをお楽しみください。
使用するコーヒー豆にも とことんこだわりました。
産地、品質にとことんこだわりぬいたハイクオリティのコーヒー豆を熟練の焙煎職人が煎りあげ、味わい豊かなコクと素晴らしい香りのブレンドに仕上げました。
自家焙煎コーヒー店が自信を持っておすすめする完成された味わいをお楽しみください。