甘栗で学ぶイスラム教

クレハロワイヤル　徳之島塩キャラメル　500ml　　　 奄美大島のちょい南に浮かぶサンゴ礁の島・徳之島に、今はもう失われつつある昔の製法を守り、 島のサトウキビを搾り直火焚きして黒砂糖をつくる「徳南製糖」さんという手仕事のつくり手があります。

弘法大使がひらかれた「高野山」の門前お土産として名高い某黒飴のつくり手が、 数十年にわたり世界中を探し求め辿りついたという最上級の釜焚き黒糖。

かつて世界最長寿の泉重千代(いずみしげちよ)翁も愛飲された黒糖焼酎として知られる「龍宮」の富田恭弘さんは、 故郷でもある徳之島を訪ねこの黒糖との出会いをきっかけに地産地消の逸品「まーらん舟」を造り上げました。

和紅茶梅酒の新作「CREHAROYAL 徳之島しおキャラメル」は、 この最上級の黒糖で漬けた贅沢な黒糖仕込みの梅酒を元に、 長い長い時間をかけてつくられた"輝く大人のためのリラクゼーション梅酒"です。

甘いだけじゃない。

ただ濃いだけでもない。

純粋と野趣。

なのにこんなにも優しくて、包み込まれるほどに香り深い。

--------------------- ●薩摩紅茶をベースにした「紅茶専門店CREHA」のキャラメルティー●ジャックマイヨールが愛した美しい海の町・佐賀県唐津の「一の塩」●九州随一の梅の里・大分県大山の「鶯宿梅」を2年以上熟成●「まーらん舟」と共通の「徳南製糖」さんの直火釜焚き黒糖●元ニッカのマイスター高橋氏と手嶋氏による超絶ブレンド技術 うまいにもほどがあるよといわれたい。

(575) 私たちの感動づくりに妥協はありません。

--------------------- ●和紅茶梅酒CREHAROYAL 徳之島しおキャラメル(くれはろわいやる とくのしましおきゃらめる) 飲み方/ オンザロックが最高です☆

うつわ/ 風格あるロックグラスや土のうつわでどうぞお料理/ 居酒屋料理やスイーツ全般 紅茶の梅酒/ キャラメルと黒糖の甘い香り、リッチで濃密な味わい