●【200g】グァテマラ・エル・インヘルト・ブルボン(ガイアの夜明け コーヒー)(ワイン(=750ml)11本と同梱可)
世界最高峰の農園! 毎年Cup Of Excellenceの上位に入賞している超メジャー農園。
ハッキリ言って、《この農園を知らずして、スペシャルティコーヒーを語るなかれ》と言いたい程です♪
この世界的に有名なエル・インヘルト農園で、徹底した品質管理のもとに作られているのが、このブルボン種100%のコーヒー。
コーヒー産地では珍しく、選別工場を自社畑の中にもち、すべての工程を一貫しておこなっております。
ここまで畑と、向上に投資を惜しまない農園は、世界広しと言えども、このエル・インヘルト農園以外ではあまり聞いたことがありません。
焙煎は、豆の個性を最大限に引き出すために、中煎りに仕上げています。
中煎りにすることでグァテマラらしい甘さのあるボディが生まれ、程よいコクと甘い香り漂うコーヒーとなります。
世界最高峰のコーヒーなので、熱い時に一挙に飲まず、時間をかけて色んな温度帯で味わって下さい♪
きっと、その味わいの変化に驚かれることと思います! □産 地/グァテマラ □農 園/エル・インヘルト・ウノ農園 □農園主/アルトゥロ アギーレ □精選方法/フーリーウォッシュド □栽培品種/ブルボン100% □標 高/1500〜2000m □苦味の強さ(5段階)/3 □焙煎機/ローリング社 スマートロースター 35kg □焙煎度/中煎り □試飲コメント/ 山椒のような口当たりから甘い酸に変化していきます。
スッキリとしたボディには酸が綺麗に溶け込み、とてもバランスの良いコーヒーです。
さすがは、スペシャルティコーヒー最高の農園と言われるだけのことあります! ■100gあたり税込756円(12%OFF) 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】200g 【賞味期限】焙煎日より1年間 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550−0002 大阪府大阪市江戸堀2−2−18
楽天で購入1,512円(税込み)