【中古】「朝に弱い」が治る本—スッキリした目覚めを手に入れる習慣 (PHP文庫) [文庫] 鴨下 一郎
JAN: 9784569666181表紙にわずかなスレ、使用感が確認できますが紙面の状態は非常に良好です。
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鴨 関連ツイート
行く河の流れは絶えずして、しかももとの水にあらず、
@masa_sugimura 2018/11/08 23:22
よどみに浮かぶ泡沫は、且つ消え、且つ結びて、久しくとどまりたるためしなし、
世の中にある人と住家と、またかくの如し。
出典:方丈記
著者:鴨 長明
⑥お肉料理(2)
@swaberu 2018/11/08 23:13
ちなみに鴨は鶏と違い、胸肉よりもモモ肉の方が筋肉質で固いので、コンフィなどでじっくりと火を通す料理法が主流だそうです。胸肉のローストは、赤ワインを煮詰めたソースが濃厚な味わいでした。付け合わせにラフランスやブドウなど季節のフルーツもたくさん乗せられていました。
今日は、買い出しに出たらカモさんがお安いのに目がくらみ、急遽予定を変更して鴨づくしになりました( *`ω´)
@kathy_02M 2018/11/08 23:13
つくねは照り焼き、もも肉は塩レモンよー!! https://t.co/sw1dr8fnuX